他山之石第2期2023年2月17日

近年来，随着居民消费升级、深度体验游兴起，民宿产业迅速成为各地乡村旅游发展的又一生力军，成为带动乡村美、乡村富、乡村旺的新引擎。其中不乏一些颇有借鉴价值的案例值得学习。

 浙江丽水莲都“公司+农户”

打造民宿惠农经济

“全村都走‘公司+农户’经营之路:村民拿出空余农房，以租金入股享受分红;房屋由公司确定装修风格，统一经营管理。”养心谷休闲旅游公司投资人徐特是个“90”后民宿老板，由他承包开发的古堰画乡畲坑村民宿群，于“六一”前整村开业，吸引上海、杭州等大城市游客争相预订。

导入一个工商资本、形成一个共享机制，实现公司与农民互惠互利、合作共赢，与莲都区古堰画乡景区“一路相隔”的畲坑村用了短短半年时间，完成了该村21幢房屋、73间客房、108个床位的装修升级，全面开放成为养生民宿村。

“畲坑村村民发展民宿愿望强烈，只苦于没有剩余资金提升农房品位，工商资本找不到合适的民宿投资对象，苦苦地在景区外徘徊不定。”堰头村第一书记严肖存说，他利用双休日牵线搭桥，让“养心谷”的工商资本入驻畲坑村，实现了乡村民宿、生态农业和社会资本的无缝拼接，造就了一个大城市人向往的养生胜地。

村民蓝金富十几年前外出打工，所有积蓄都用来建设了自家的新农房。“养心谷公司不但给我们装修房间，还让我们每年得到至少5000元以上的利润分红，作为村民，何乐而不为呢?”蓝金富守着空房成了“包租公”。

莲都区现有21个民宿特色村，床位3985张，“公司+农户”的民宿经济遍地开花。除了畲坑村外，上海“鲜得宝”超市在老竹畲族镇陶弯底村投资的“集装箱民宿”也独具亮点。

何志东是“鲜得宝”超市董事长，也是当地“新乡贤”。为了向上海的游客展示自己的家乡，他投资500万元建设“集装箱民宿”一期，不但像畲坑一样做好“农旅结合”文章，而且还把农田小道拓宽成机耕路，操办沙滩车大赛，让村民享受乡村旅游红利。

“如今，城市人都要到浙江农村来休闲养生，体验农耕和乡愁。再不回报家乡，我将错过乡村最好的发展良机。”何志东说。

碧湖镇下南山村与联众集团携手打造原生态古村落度假村，保留了当地瓯越吊脚传统建筑，维持古村风水布局，并进一步营造流水曲觞的村容村景。

作为一家致力于乡村资源开发、投资、管理的休闲度假公司，联众要打造以娱乐、度假为主的乡村游综合体。公司以会员、分时的方式向城市居民提供经济、舒适的乡村休闲服务，而下南山村正为其创造出施展艺术品位和精致服务的大舞台，两者相得益彰，相辅相成。

民宿“联盟”抱团发展

激活苏家“美丽经济”

民宿是乡村旅游的重要载体，作为秣陵街道的“网红民宿村”，乡伴苏家在助力旅游消费复苏之际，也悄然改变了以往的经营模式，民宿经营户组建成民宿“联盟”，变分散经营为集中营销，由各自为战变成抱团发展，探索新消费模式，共同“牵手”激活乡村“美丽经济”。

位于苏家的民宿预定格外火爆。自乡伴苏家恢复开放以来，游客络绎不绝，苏家的民宿更是一房难求。“我们每一家的民宿预订都爆满，今年十一长假的房间也已被预订完了。”位于秣陵乡伴苏家的“一宅一院”民宿经营户丁雅萍说。

“近期，我们民宿联盟以直播的形式推出了半价优惠套餐，游客购买后，可以在我们联盟的5家民宿中任选一家来体验，销量远远超过了预期。”丁雅萍是“一宅一院”民宿的负责人，同时也是苏家民宿“联盟”的发起人。

丁雅萍2017年来到苏家理想村创办民宿，也是最早一批在苏家开办民宿的经营户。

“我们每家都有不同的特色，但每家客房都不超过10间，接待量有限，遇到民宿经营淡季，如果我们家订单爆满，无法承接的客源会分享给其他民宿，大家一起客源共享。”丁雅萍心情愉悦地表示。去年疫情发生后，给乡村旅游带来了一定影响。她便召集其它民宿经营户共同商议，希望大家能够形成联盟，通过“结盟抱团”打造苏家民宿村的旅游新消费模式。

“以前都是单打独斗，现在有了‘联盟’，大家抱团发展，感觉更有底气了。”加入“联盟”的良竺艺术农场民宿主祝英昆介绍苏家民宿产业的发展变化时激情满满。乡伴苏家共有10家民宿、13家特色店铺，其中有5家民宿已经加入了“联盟”，通过资源互通、服务联做等举措，实现客源高效有序分配。“现在即使在淡季，跟以往相比，我们每一家的营业额都能够增长近80%。”祝英昆说，民宿“牵手”后，各家营业额呈直线上升。

在苏家，每一家民宿都会优先给周边村民提供用工岗位，帮助解决村民就业难题。目前，已经带动周边20多名村民实现就业。自苏家开业运营以来，村民陈腊云就一直在“一宅一院”民宿打工，自苏家民宿“联盟”形成以来，现在她在5家民宿都有了“流动岗位”。“以前我们负责民宿的保洁卫生，就拿一份固定的工资，现在是哪家忙，我们就去哪家帮忙，多做一家，就多拿一份钱。”抱团发展也让苏家“民宿经济”的发展红利惠及了周边的百姓，提高了他们的收入。“我们还将共同发展‘庭院经济’，组织在这里打工的村民开展园艺、茶艺以及‘民宿管家’的相关专业技能培训，拓宽他们的就业渠道。” 丁雅萍说，“我们还定期开展直播带货，不仅推广我们的民宿，还在云端推介苏家特色店铺的文创产品，每场直播都有近4万人关注，反响很好。”在创新推广模式、抱团发展的同时，苏家民宿“联盟”还打造多样化的主题和服务，推出差异化的文旅产品供给，打造苏家高品质、精品化民宿集群，扩大民宿“联盟”红利辐射范围，走出一条规模化、品牌化的苏家民宿经营新路径。

文成“民宿联盟+积分分红” 打造乡村“共富秘笈”

武阳村是明朝开国元勋刘基的故里，近年来，依托生态福地、名人文化和民宿产业集群等优势，武阳村集体经济不断壮大。眼下，武阳村探索出了一条“民宿联盟+积分分红”的发展新路径。

位于武阳村的民宿百汇阳轩这个夏天表现的格外火爆。进入七月以来，纷至沓来的游客络绎不绝，出现了一房难求的景象。百汇阳轩民宿主刘剑波表示每天民宿都爆满，明年七月份的房间也已被预订。

刘建波是意大利归国华侨，被“侨家乐”品牌的前景所吸引，他把武阳的老房子改建成“侨家乐”民宿百汇阳轩。

随着生意越来越红火，去年，百汇阳轩牵手隔壁小民宿悦来居，进行了统一改装、联合经营，悦来居的营业额也由此直线上升。

1、组建民宿产业联盟“1+1”模式引领发展

在武阳村，像这样“结盟抱团”的民宿不在少数。武阳是该县较为特色的民宿村，搭乘全县打造“侨家乐”民宿品牌的“东风”，2020年年初，南田镇便开始着力改造提升武阳的“侨家乐”民宿。

南田镇党委牵头组建了民宿产业联盟，采用“结盟抱团”破解民宿单打独斗问题，通过将全村23家民宿纳入统一管理，并实施1个龙头民宿帮扶带动1个小民宿的“1+1”联合体模式，引领民宿发展。

南田镇党委委员施俊介绍，今年侨家乐民宿为村里面带来了255个就业岗位，整体的入住率达到了85%以上，为村集体直接带来增收15%以上。

2、实施“积分制”调动村民参与积极性

产业发展了，如何把产业带来的村集体收入科学、合理地分配好，成了南田镇与村委会干部一直思考的问题。

在会议室里，镇干部和村两委讨论着“积分制”分红试行中的问题及下步打算。武阳村探索建立的“积分制”产业分红激励机制，村民可以在邻里互助、垃圾分类、矛盾纠纷化解等方面获得相应积分，凭年度积分，参与村集体收入的分红。

积分制分红方案试行了两个季度，有效调动了村民参与乡村治理的积极性。武阳村今年将上线积分管理系统，不仅是村民，来武阳村旅游的游客也可以在旅游打卡、活动参与等方面获得相应积分，兑换民宿优惠券。

目前，武阳村集体主要通过物业租金、民宿股金、文创销售薪金等“三金”致富模式，实现增收致富，随着后续借助已成立的“民宿反哺村庄基金”，优化开展太公祭、进士节、武阳荷花旅游文化节等特色活动，增加村集体收入，村民拿到的分红也会更多。

“我们下一步计划通过未来乡村建设，让武阳村的村集体收入达到120万元以上，其中经营性收入达到50万元以上。”施俊说道。

国内外特色民宿案例集锦

1、360°全景观星的泡泡屋

与传统木屋、帐篷以及集装箱等类型的装配式建筑不同，泡泡屋自带高颜值网红属性，拥有更多可自主挖掘的应用场景，如融合住宿、餐饮、婚恋、养生等市场需求，打造网红民宿、音乐餐吧、婚纱摄影礼堂、休闲减压室、网红直播间等，从“野奢、浪漫、梦幻”的角度丰富乡村住宿产品的供给，满足游客的品质化、多样化需求。

2、高颜值且多变的星巢小屋

星巢小屋是在透明星空屋的理念基础上，通过升级外部巢式造型，打造的全新型低成本乡村住宿产品。不仅延续了星空屋的场景使用功能，而且还具备多种外部装饰效果，如利用巢式造型，打造浪漫植物景观；通过喷雾造景，形成人工云海等。再搭配农村大面积花海、果林、农作物，让游客随时体验星空之下，沉醉于花海田间，与山风、虫鸣融为一体的美好感受。

3、长在树上的野奢树屋

树屋主要以山野、乡野、郊野、田园等区域为背景，融合艺术时尚以及当地自然生态、文化风俗和乡土建筑，满足人们对自然和奢侈的双重追求。在功能上更注重由单一的居住型服务功能向综合型体验功能递进，往往与乡村的田园、树林、山地、湖区等环境互动，开展徒步探险、露营、野炊、亲子研学等休闲活动，营造时尚、舒适、轻松的氛围。

4、大美儿童世界·亲子酒店

大美儿童世界，位于北京海淀区稻香湖景区内，目前有两个板块儿童乐园和亲子酒店，创下了开园6个月营业额1000多万的好成绩。

亲子酒店是个非标准化的产品，有别于传统酒店，价位在998元/晚或1398元/晚。创始人给亲子酒店定了一个基调：顾家、筑梦、随缘。

酒店到处充满艺术、温馨、知识、梦想、童趣……门（推门为己，拉门为人，推己及人），墙（很多关于孩子、关于父母的话，涂鸦的黑板），孩子的朋友圈（建立一个和玩具做朋友、自由交换的区域）。

亲子酒店共计34个不同主题，盲人主题、太空主题、托马斯小火车主题、地中海主题、动物主题、时间主题、汽车主题……到处彰显着设计师的认真、原画师的细心、园区对孩子的爱，对家庭的温暖。

4、浙江的乡伴树蛙部落

乡伴树蛙部落项目是以“轻户外生活体验村”为定位，以树屋部落为核心产品，结合徒步、溯溪、自然教育、人文旅行等活动，打造的轻奢树屋部落综合体。

其中，树屋部落在建造过程中不仅借鉴了当地典型的四明山传统民居风格，还以树蛙的视角设置树屋的形状，如三角形、圆形、穹顶等，并结合周围的自然生态、乡村文化、传统建筑，最大程度地将森林、溪流、星空、村庄等自然环境呈现出来。同时在内饰上，陈列的原木家具、粗陶餐具以及每一处铺装都透露着当地简而不拙的手工质感。

此外，树蛙部落还将自然故事融入当地生态，以亲子和自然体验为特色，开展多项蛙类主题研学活动，如竹林探秘、小蛙之家、溪石绘画等，让游客了解树蛙的外形特点与生活习性，加深对树蛙部落的主题印象。

乡村住宿空间的打造，不一定要一味地追求“ 重投入、高大上”，利用乡村的文化习俗、自然生态，以品质化、精致化、灵活化的建筑载体融合多元要素贩卖“野味”生活场景，把乡村的生活方式个性化表达，“低成本、高品质”的野奢产品也能玩转特色住宿。

5、加州乐高乐园酒店

加州乐高乐园位于美国加州圣地亚哥南部卡尔斯巴德（Carlsbad）,距离洛杉矶约2小时路程,6000万块乐高塑料积木搭建而成,分为4个部分：乐高乐园、乐高水上乐园（神兽传奇水上乐园）、海洋生物水族馆、乐高乐园酒店。

酒店用了超过300万块乐高积木打造出了3,500个形态各异的“雕塑”作品，创造了各种人物角色、动物、食品、配件和几乎所有在你最狂野的彩色塑料梦中所能想象到的任何事物。

酒店价格大约在325美元左右，为小朋友们提供了五种主题的房间：乐高朋友主题套间、冒险主题、海盗主题、国王主题、忍者主题。

酒店设计不论是色彩还是格调，都是孩子放在第一位，房间内也非常体贴地将成人与儿童的睡觉区域分开（提供双层床或折叠床，最多可睡下3名儿童）。

在这里，其实就是睡在乐高里，让无数大小乐高迷魂牵梦绕、流连忘返,让你创造力大爆发,有点分不清到底是孩子喜欢还是父母更喜欢的乐高乐园。

7、泰国亲子soneva kiri度假村

泰国度假村Soneva kiri别墅，座落于远离尘嚣的沽岛(KohKood)其建筑师从童年梦想取得灵感，打造出能够启发儿童并令家长展现欢颜的设施TheDen,被誉为“丛林深处的儿童乐园”“带娃的天堂”。

Soneva Kiri 理念是带你回到童年，带你与自然零距离亲密接触。The Den儿童乐园（限5-12岁儿童）大自然的气息、富有童趣的设计、琳琅满目的玩具……在专业看护的陪同下与众多小伙伴一同度过的快乐时光，将成为孩子终生难忘的记忆。

The Den是一座非凡的架空式竹框结构建筑，专为年幼宾客而设，外型恍如巨型魔鬼鱼盘旋于丛林之上。里面空间偌大，提供围绕学习、启发、趣味、体验理念的精彩活动。

The Den宏伟而美丽，里面设有美术室、音乐室、时装室及图书馆，当中图书馆内铺设双体船式网状地板，并摆设有舒适软垫。

EcoCentro 回收中心就是最受欢迎的活动之一。当父母将孩子送到The Den后，即可安心在Soneva Kiri体验多项享受，孩子将由合资格的专业护理者照料，在安全的环境中既能有所学习，亦能乐在其中。

TheDen可以学习演奏音乐或设计服装，并有专人从旁适切提醒其社会及环境责任。音乐室内放满传统泰式乐器，以及用循环再造杂志纸制成的活动雕塑与手镯，便于认识当地文化及价值。

此外，TheDen亦鼓励小朋友学习几句简单实用的泰文，在探险家俱乐部体验探险活动，儿童泳池玩耍，天文学堂饱览浩瀚星河……

林语堂先生说：“最好的建筑是这样的，我们身处其中，却不知道自然在那里终了，艺术在那里开始。”细细品来确实如此，各种各种样的亲子酒店和民宿特别多，如何做出自然、有艺术、吸引游客的建筑，是需要一直思考的问题。

 

 

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