1.黄瓜与番茄不宜邻作

加重蚜虫危害 黄瓜和番茄都易受蚜虫的危害，二者一旦一方发生蚜虫，就会很快扩散到另一方，很难有效地进行防治。

互相抑制生长 作物在生长发育过程中，都会释放出一定的分泌物和气味，黄瓜与番茄的分泌物及气味有互相抑制对方生长发育的作用。如果将二者为邻，进行邻作栽培，其生长势和栽培效益都会受到影响，二者谁都长不好。

增加管理难度 黄瓜和番茄在生长发育过程中所需的温度条件不同，因此将二者邻作栽培，在温度管理上根本无法做到二者兼顾，往往是顾此失彼，从而大大降低二者的栽培效益。

2.黄瓜连续结瓜秘诀

（1）植株调整 黄瓜想高产，首先蔓子长势必须要健壮，即结果前一定要培育壮株，进入结果期后，随着植株的生长，要对植株及时调整，必须要保证植株上的功能叶在16片，因为功能叶少了，光合产物少，不足以供应瓜条生长。落蔓时，一次落蔓不能超过20厘米，以免一次落蔓过长，叶片骤然变少，影响底部瓜条生长发育。同时在落蔓时将老叶、病叶、卷须去除，以防止争夺养分，据资料显示，2～3个卷须就能够消耗一个瓜条生长所需要的养分。

（2）肥水管理 少用化肥，多用有机肥或生物菌肥。生产中坚持冲施腐熟的人粪尿，效果较好，一般每次冲施700斤左右混加少量的复合肥，而浇水的时候不仅重视天气情况，同时还密切注意植株的长势来进行浇水施肥。例如，发现黄瓜卷须卷曲了，就知道黄瓜“渴了”，该浇水了。黄瓜在生长后期，充分利用叶肥的作用，不仅可以叶片补充大量养分，还能增强植株抗性，防止黄瓜早衰，提高黄瓜的连续坐瓜能力

（3）病害防治 防治病害，是为了保护叶片正常生长，保证茎蔓健壮。霜霉病、蔓枯病、细菌性角斑病是为害黄瓜生长的三大病害。其中霜霉病和细菌性角斑病主要为害黄瓜叶片，使叶片功能降低，蔓枯病不仅能为害叶片，还为害茎蔓。

3.黄瓜施肥新技术

（1）黄瓜生长对土肥的要求

黄瓜生长快、结果多、喜肥。但根系分布浅，吸肥、耐肥力弱，特别不能忍耐含高浓度铵态氮的土壤溶液，故对肥料种类和数量要求椰较严格。每生产1000公斤黄瓜，需从土壤中吸取氮1．9－2．7公斤，磷0.8－0．9公斤，钾3．5－4．0公斤．3者比例为1：0．5：1．25。黄瓜定植后30天内需氮量呈直线上升，到生长中期需氮最多。进入生殖生长期，对磷的需要剧增，而对氮的需要略减。黄瓜全生育期都需钾。黄瓜要求土壤疏松肥沃，富含有机质。适于弱酸性至中性土壤，最适pH值为5．7－7．2．

（2）重施基肥，适时定植。保护地定植黄瓜必须重施基肥。基肥应以充分腐熟的优质有机肥料为主。根据目前保护地土壤肥力和种植黄瓜的需肥量，最好通过测土确定施肥量，以确保菜园土有机质含量为3％－5％，全氮含量在o．2％，速效氮含量在200毫克／公斤以上，速效磷150－200毫克／公斤，速效钾300毫克／公斤左右。若无条件测土施肥时，一般肥力条件下，1个50米长的冬暖大棚，1次施入基肥量应为优质鸡粪6－8立方米(每立方米鸡粪约重600－800公斤)，若用其它肥料，要求其含肥量与6－8立方米鸡粪相等。

（3）巧施追肥促根壮秧

①巧施提苗肥。缓苗后以促根控秧为中心，尽量控制植株徒长，促进根系发育。但施肥量不能太大，据幼苗长势可适施1次提苗肥。一般亩施尿素5－7．5公斤或腐熟的稀粪水500公斤，距植株5厘米，开沟施入后覆土浇水。

②重施结果肥。冬暖大棚黄瓜结果期约在12月中、下旬，结束于5月下旬或6月上旬。

冬季最寒冲阶段(12月下旬－2月上旬)的肥水管理。冬暖大棚黄瓜在寒冷阶段以加强保温透光为中心，在“高温养瓜”的前提下，以肥水调温。黄瓜定植前7－10天，地下埋设马粪、鸡粪和麦秸、稻草等混合而成的酿热物，提高棚内气温和地温的效果很明显。进入结果期可以补充肥水，但应根据天气、墒情、植株长势等确定浇水和施肥量。此期耗水量大，对水分供应不足有明显反应，故当土壤表层见干应及时浇水。当根系伸长，瓜柄颜色转绿时，开始追肥浇水。此时植株由营养生长向生殖生长过渡，应及时追肥灌水。一般亩施尿素或磷酸二铵15－20公斤，暗沟随水冲肥。

天气逐渐变暖阶段(2月中旬－4月中下旬)的肥水管理。随着天气转暖，日照时数和强度不断增加，黄瓜根快进入盛果期，也是黄瓜的高产期，需肥量也达到高峰期。必须及时追肥浇水。每次追肥数量应视土质和植株长势而定，不能盲目滥用化肥。

4.黄瓜枯萎病的危害症状是什么

枯萎病又称蔓割病，植株萎蔫枯萎是枯萎病的主要症状。苗期发病，细苗茎基部呈黄褐色缢缩，子叶萎蔫或全株枯萎猝倒。成株期发病，黄瓜多在根瓜采收时开始发病，病株叶片自下向上逐渐萎蔫，叶色黄绿，病株白天萎蔫，早晚恢复正常。病株茎基部、节、节间出现黄褐色条斑，常流出胶状物，病部易纵裂，有时自茎基部向上形成带状凹陷枯死区，剖开茎基部可见到维管束变褐，这是瓜类枯萎病的重要特征。随着病情发展，从发病到全株枯死约1周时间，病害严重时，全田植株枯死。

5.生产上哪些因素影响枯萎病的发生

病害发生与连作年限关系密切。浇水过多、大水漫灌、雨后积水，可导致瓜类根系发育不良，植株抗病能力降低，病害明显加重。连阴雨后转晴，或浇水后遇大雨，病害急剧加重。土壤中有机质少、偏施氮肥、砂壤土、酸性土病害急剧加重。线虫、地下害虫多的地块病重。平畦较高垄栽培病重，移栽较直播病重。品种间发病程度有差异。

6.怎样识别黄瓜霜霉病

黄瓜霜霉病苗期和成株期均可发生。危害叶片、茎、卷须及花梗，主要是叶片，幼苗期发病，子叶正面产生不规则形的褪绿枯黄斑。成株期发病，多从下部叶片开始，逐渐向上蔓延。发病初，叶片正面发生水渍状淡绿色或黄色的小斑点，后逐渐扩大，由黄色变成淡褐色，受叶脉限制形成多角形的病斑，在叶片背面病斑处生成紫灰色霉层。在潮湿的条件下，霉层变厚，呈黑色。严重时，病斑连接成片，全叶黄褐色，干枯卷缩，全株叶片枯死。发病后在高温干燥的条件下，霉层易消失，病斑迅速枯黄，病情发展较慢。

7.如何防治黄瓜霜霉病

（1）因地制宜的选择和利用抗病良种：如黄瓜霜霉病较抗病的品种主要是津杂和津研系列。

（2）做好田园清洁工作：及时收集烧毁病残体；使植株间通风透光，降低温度；合理施肥浇水，适当增施磷、钾肥，可以提高植株的抗病力；要与非寄生作物轮作，采用营养钵育苗，培育壮苗，增强植株抗病性。

（3）生态防治：利用温室和大棚控制室内温湿度条件，采用有利于植物生长发育，不利于病菌侵染的生态条件，达到防治病害的目的。具体方法是：早晨先短时通风，排出湿气后闭棚。上午室温提至28-30℃，中午、下午通风。温度降至25℃左右，室内空气相对湿度降至60-70%，温度低于20℃关棚，傍晚再酌情通风，可减少植株夜间吐水。夜间外界最低温度达到15℃左右可以整夜通风，阴雨天要适当通风，但要防止雨水溅到瓜叶上，还可以用高温闷棚灭菌。

8.如何防治黄瓜白粉病

（1）选用抗病品种。一般抗霜霉病的黄瓜品种均较抗白粉病。有利于防治霜霉病的栽培措施也有利于防治黄瓜白粉病。

（2）作业田要求通风良好、土壤肥沃、排灌通畅。

（3）合理密植，切忌种植过密。

（4）基肥中增施磷钾肥，生长中后期要适当施肥，避免偏施氮肥，既要防止植株徒长，也要防止脱肥早衰。

（5）降低田间湿度。阴天不浇水，晴天多通风，以降低湿度和保持适宜温度，防止出现闷热的小气候，控制病害发生。发病初期及时摘除病叶，带出棚外。

9.黄瓜蔓枯病的典型症状是什么

瓜类蔓枯病主要危害叶和茎，也可危害瓜果等部位。苗期嫩茎受害出现湿润状、不规则形的暗褐色病斑，子叶的病斑圆形或半圆形，严重的可使病苗枯死，病部产生黑色小粒点。茎蔓是最主要的受害部位，多在基部分枝处或近节部位，先出现灰褐色至暗褐色梭形、椭圆形或不定型病斑，逐渐纵向或横向扩展，若病斑绕茎一周，病部以上的茎蔓逐渐萎蔫枯死。病害流行时若不仔细观察，容易误诊为枯萎病，但是田间病株往往较分散而不像枯萎病那样常出现连片枯死。病部除长出许多黑色小粒点外，还可见到溢出琥珀色的胶状物，所以有人称之为“茎胶病”，最后受害茎蔓会变红褐色并纵裂干缩。

10.怎样防治黄瓜蔓枯病

（1）选用抗病品种，生产上一般选用耐热抗病品种。

（2）采用清洁或处理过的种子，从无病田或无病植株上留种。也可用0.1%升汞水消毒黄瓜种子。具体方法是：先将种子用清水浸泡3-4小时，再放入0.1%升汞溶液中泡15-20分钟，处理后用清水冲洗干净。

（3）实行轮作。与非瓜类作物进行2-3年轮作。

（4）加强管理，选择地势高燥、排水良好的地块，翻晒土壤，高畦深沟，施足优质有机基肥，整平畦面利于排湿。开花结瓜后不可脱肥，适当增施磷钾肥。

（5）清洁田园，销毁病殘体。田间发现早期病株应立即拔除并带出田外销毁病穴撒少量石灰消毒。

11.黄瓜黑星病的症状是什么

黄瓜全生育期均可发病。可危害叶片、茎蔓、卷须和瓜条，以幼嫩部分如嫩叶、嫩茎、幼果被害严重。幼苗染病时，真叶较子叶敏感，子叶上产生黄白色近圆形斑，发展后引致全叶干枯。嫩茎染病时初显水渍状暗绿色梭形斑，后变暗色，凹陷龟裂，湿度大时长出灰黑色霉层，卷须染病则变褐腐烂。生长点染病时经2-3天烂掉形成秃桩。叶片染病时初为褐绿色近圆形，直径1-2毫米的斑点，后逐渐扩大，形成近圆形黄白色大斑，1-2天后病斑干枯，穿孔后孔的边缘不整齐，稍皱，开裂呈星状。叶柄、瓜葛染病时病部中间凹陷，形成疮痂状，易龟裂，表面常生灰黑色霉层。瓜条被害初期生暗绿色圆形至椭圆形病斑，继而溢出琥珀胶状物，干结后易脱落，病斑直径2-4毫米，中央凹陷，龟裂呈疮痂状，病部组织坏死停止生长，致使瓜条弯曲畸形。空气相对湿度大时，病斑上长出灰黑色霉层。病瓜一般不湿腐。

12.如何防治黄瓜黑星病

（1）严格检疫，杜绝带病种子传入，不要从病区引种引苗。

（2）对种子进行消毒处理，可以用50%多菌灵可湿性粉剂700倍液浸种，再在清水中浸泡3-4小时，然后以清水冲洗后催芽播种。

（3）轮作或土壤消毒，与非瓜类作物实行3-4年轮作。不能轮作的进行苗床消毒和大棚内硫磺粉熏蒸水消毒。

（4）选用抗病品种。

（5）栽培防治措施，施足基肥，增施磷钾肥，培育壮苗，增强植株抗病性。尤其是定植后至瓜期要控制浇水，保护地内可通过通风排湿，控制浇水等措施来降低棚内湿度。

13.黄瓜角斑病是怎样发生的

病菌在种子上或随病残体留在土壤中越冬。病菌由所孔、伤口、水孔侵入寄主。发病适宜温度18-26℃，空气相对湿度为75%以上，湿度愈大，病害愈重，暴风雨过后病害易流行。地势低洼，排水不良，重茬，氮肥过多，钾肥不足，种植过密的地块，病害均较重。

14.黄瓜靶斑病如何危害

该病主要危害叶片，严重时也危害叶柄和茎蔓。叶染病后，叶片上生黄褐色伴有晕环的芝麻粒大小的水渍状斑点，后扩展成灰白色凹陷斑，严重时1片叶上有数十个至数百个病斑，到了病中期病斑扩展成圆形至不规则形，易穿孔，以后随着病害的发展，多个病斑融合成片，病健分界明显，呈深黄色，后逐渐变为灰褐色，干裂坏死，至叶枯死脱落。

15.如何防治黄瓜靶斑病

选育抗病品种。播种前温汤浸种。加强水肥管理，防止脱肥，增强抗病力。冬季低温期，要进行膜下暗灌，加强通风透湿。前茬作物拉秧后集中烧毁病残体，做到棚内清洁。

16.低温对黄瓜有什么危害

黄瓜受低温影响发生寒害或冻害。先在叶脉间出现黄白色斑，类似于缺镁的症状，冻害加重后扩大连片。植株发根缓慢或不发根，有时花芽不分化，整个植株生长瘦弱，甚至叶片枯死至全株枯死。

17.如何防止黄瓜发生低温冻害

黄瓜耐寒力比较弱，0℃左右就会受害，低于3-5℃生理功能出现障碍，造成伤害。防止的办法是保证黄瓜生长所需的最低温度。可通过设置反光幕、防寒沟、加盖保温被等办法增温，遇寒流天气，临时加温。定植前进行低温炼苗。

18.黄瓜畸形瓜产生的原因及防治方法

原因：（1）弯曲瓜：叶片中的同化产物没能顺利流入瓜条。可以减小栽培密度，改进通风透光量，保证土壤中足够的营养，来改善。

（2）蜂腰瓜：高温干旱，硼吸收受到抑制造成的。可以增施钙肥和硼肥，注意元素间的平衡。合理浇水、适当调节棚温。

（3）钩子瓜：养分集中到植株的茎叶中，不供给瓜条造成。通过均衡供给植株养分和水分，使植株长势均衡。

(4)大肚瓜：授粉不完全；在瓜条生长膨大过程中缺水；高温、光照不足、密度过大、摘叶过多都能造成。通过适当增施钾肥来改善。

（5）瘦肩瓜：掐尖造成营养过剩形成。均衡供给养分，合理疏叶掐尖来改善。

（6）尖嘴瓜：是黄瓜在单性结实情况下，遇连续高温干旱引起营养不良造成。一般追施有机肥，通过均衡施肥可逐渐恢复正常瓜形。

防治方法：（1）控制好温度 在黄瓜育苗期要给以适宜温度，特别是在2片真叶前，昼夜温差要求大一些，夜间温度不要低于10℃～12℃。黄瓜结瓜期昼夜温差也需大些，结瓜期白天温度最好不要超过30℃，夜间温度上半夜16℃～18℃、下半夜13℃～15℃，要加强通风，保证正常授粉受精，使瓜条粗细生长匀称。

（2）合理施肥 施足底肥，增施有机肥和磷钾肥。追肥采取少量多次的方法，收瓜后追第一次肥，以后每隔10天左右追一次肥，严格控制氮肥施用量，应采用配方施肥技术，氮磷钾比例为5∶2∶6，防止植株徒长。在生育中后期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾，防止植株早衰，增强后劲。

（3）合理浇水 黄瓜生育期间，特别在结瓜期，不能认为黄瓜喜肥水，就大量追肥、灌水，造成“跑秧”，更不能忽干、忽涝。晴天要注意浇水，防止缺水。浇水要控制浇水量，特别是果实膨大期切忌过量浇水。

(4)加强病虫害防治 对黄瓜霜霉病、疫病、灰霉病等病害，在黄瓜生长初期，就要经常注意发现“中心病株”，及时摘除深埋病叶，防止扩大浸染。防治病害可采取施放烟雾剂的方法，不增加棚内湿度，防病较为彻底。每亩用45%百菌清烟剂250克，分点布施在棚内，于傍晚从里往外逐一点燃冒烟后闭棚烟熏，一般7～10天施放1次，连用2～3次。对蚜虫、白粉虱可选用10%吡虫啉可湿性粉剂喷杀，也可选用22%敌敌畏烟剂熏杀。此外，还须及时摘除畸形果，让营养供给发育正常的瓜条。

19.黄瓜苦味瓜产生的原因及防治方法

原因：（1）施用氮肥过多，磷钾肥不足引起；（2）地温低于13℃以下；（3）棚温高于30℃以上且持续时间长；（4）土壤过于干旱；（5）品种遗传特性所致。

防治方法：（1）严格控制留种瓜 苦味黄瓜能遗传，所以，在黄瓜将要成熟时，要取表层部分瓜品尝，选择无苦味的瓜留种。（2）平衡施肥 幼苗期应控制施用氮肥，然后逐渐增加氮肥用量，到开花结果盛期，黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5∶2∶6，氮肥过多或磷、钾肥过少时较易产生苦味。（3）避免高温 地温在30℃以上的高温持续时间太长时，苦味瓜会增多。（4）避免干旱 干旱时，较易产生苦味瓜，应及时浇水，避免干旱。（5）积极防治病虫害 如果黄瓜生长环境恶劣，病虫害严重，黄瓜苦味加重。对于黄瓜常发病害，要早喷药保护。

20.如何通过黄瓜卷须来判断黄瓜的生长情况

卷须粗壮伸展，与茎呈45°角，是正常状态。卷须呈弧形下垂表示缺水；卷须粗短并且先端圆圈状卷曲，表示营养不良或植株衰老；植株生长点附近的卷须呈章鱼脚状，是早衰的表现；卷须尖端提前变黄，则是植株抗病力减弱、发病的前兆。

21.如何通过叶片的长相来判断黄瓜的生长情况

叶片较大，叶面肿皱，横径大于纵径，叶缘向后弯曲，叶脉粗，色浅，是土壤湿度大，温度低所致；叶片浅绿，薄而叶尖长，伸展不平，略呈匀状，是温度高、土壤湿度大所致；叶小、色深绿、生长缓慢、叶尖秃或向一边扭曲，茎节短，是因温度低，土干所致；叶缘周围呈一圈黄绿色，茎顶端不伸，生长不畅，是温度高、土壤湿度低所致；上部叶变小，叶缘翻卷呈伞状，生长点不舒展，叶色浓绿，是因施肥过多，干旱所致；清晨叶缘似水烫，有多角形斑，是室内温度升高所致。

22.如何通过花的长相来判断黄瓜生长情况

雌花色浅黄、短小、弯曲、不下垂开放，而是水平或向上开放，是因瓜秧长势弱；正在开放的雌花距生长点太近或太远（正常为40-50厘米），是瓜秧生长过旺或不良所致。

23.大棚黄瓜落蔓能使叶片均匀分布

大棚黄瓜落蔓要在午后进行均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而使黄瓜长势加强，结瓜期延长。不过，落蔓要掌握正确的方法，才能保证温室大棚黄瓜优质高产。

落蔓时机 在植株生长点接近棚顶，植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候就要及时落蔓，落蔓宜选择晴暖午后进行，这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。

准备工作 落蔓前7天最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还可以减少病源。并要先去除病叶、老叶，带至棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。

具体操作 将缠绕在茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯，不要硬打弯或反方向打弯，避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间短，绕圈小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔稍长，绕圈大，可一次性落茎蔓长的1/3-1/4。要保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右，每株保持功能叶在20片以上。

24.大棚黄瓜增产方法

(1)巧促多开雌花 在第一片真叶展开到4~5片真叶出现的幼苗期，棚室保持14℃-15℃的低温；苗期每天早晨通过摩擦、摇晃、吹风及淋水等人为措施刺激黄瓜植株；分期大量增施磷肥。

(2)巧用人工授粉 采用人工辅助授粉，能提高结实率和促进果实发育。可在每天上午8时左右，摘取当天开放的雄花，放在容器内，用毛笔把花粉涂在雌花的柱头上。

(3)巧摘根瓜 根瓜要及时采收，防止影响上部瓜条生长。一般植株长势弱早摘，以促进长秧；瓜秧长势旺，根瓜可适当晚摘，以促进结果。

(4)巧用叶面 喷施方法增产在黄瓜开花、挂果前，每亩用食醋0.5公斤对水50公斤，叶面喷施，能增产18%-20%，喷施宜早不宜迟；盛果期用20ppm防落素喷施，可增产24%；在结果中、后期用0.3%磷酸二氢钾或90ppm叶面宝喷施，尽量延长瓜秧生长期。

25.促生黄瓜回头瓜增产又能增效

黄瓜的回头瓜，是指主蔓黄瓜采收末期，在植株中下部结的瓜，即侧枝瓜。在生产中正确识别和充分利用黄瓜结回头瓜这一特性，可促使侧蔓结瓜，有利于提高产量，增加收益。

（1）回头瓜的识别

观察瓜柄基部有无小叶片。无小叶片的为主蔓瓜，有小叶片的为回头瓜。小叶片一般无叶柄，形状为三角形或剑形，大小仅几毫米至几厘米。

比较瓜纽的大小。黄瓜果实在植株上从下向上依次发育，一般下部瓜纽比上部的发育早，开花坐果早。回头瓜因是侧枝所生，故发生较晚，比其上方的主蔓瓜纽小。

看发育状况。一般主蔓瓜子房肥大，发育良好，开花后瓜条发育快；而回头瓜因是侧枝瓜，一般子房较短，显得瘦小，瓜条短粗。

看着生节位。回头瓜着生节位有两种情况，一是着生在雄花节上，本节位雄花簇生，有10朵以上，回头瓜着生在中间，雄花大量开放后回头瓜才开始迅速发育；二是着生在雌花节上。如果子房大小相近，通常均为主蔓瓜；如果大小差异较大，就需要再观察较小瓜纽基部有无小叶片，有小叶片的为回头瓜，无小叶片的为主蔓瓜。

（2）如何促生回头瓜

在黄瓜进入结果期后，应及时补充肥水，保持植株健壮生长。在主蔓瓜生长期间，进行叶面喷肥，用0.2%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾，5—7天喷一次，这是促生回头瓜的关键。

控水。在主蔓结瓜数量减少时，减少浇水量，一般每10—15天烧一次水。

促进回头瓜生长。在回头瓜膨大期间，应及时追肥浇水，促进回头瓜的生长，提高产量。在回头瓜坐住后，每亩追施尿素20千克，每3—4天浇水一次。黄瓜前期以主蔓结瓜为主，对植株中上部的侧蔓上的瓜，应在瓜上方留2片叶后摘心；当主蔓达到棚室顶部时，及时将主蔓摘心，促进回头瓜生长。

26.黄瓜"花打顶"的原因及防治方法

黄瓜"花打顶"又叫"花抱头"，是棚室黄瓜上常见的一种生理障碍，通常表现为生长点附近的节间缩短，没有心叶形成而出现雌雄杂合的花簇，呈"花抱头"状。花打顶多发生在结果初期，对黄瓜的产量和品质影响很大

原因：（1）发育失调型。前期温度低，且昼夜温差大，植株因营养生长受到抑制而生殖生长过快，很容易出现花打顶。（2）伤根型。棚内高温干旱，尤其是土壤干旱时，由于肥料过多，水分不足而导致烧根，或者土壤过湿，但气温和地温偏低，造成沤根，都容易形成花打顶。(3)生理性缺肥型。土壤条件不适，根系活动弱，吸肥困难，导致生理性缺肥时也会出现花打顶。

防止方法：⑴合理调控温度，防止温度过低或过高；及时松土，提高地温，必要时先适量施肥、浇水，再松土提温，以促进根系发育。⑵合理运用肥水。大棚黄瓜施肥，要掌握少量、多次、施匀，施用有机肥时必须充分腐熟，防止因施肥不当而伤根。适时适量浇水，避免大水漫灌而影响地温，造成沤根。⑶补救。已出现花打顶的植株，适量摘除雌花，并用磷酸二氢钾300倍液叶面喷施；出现烧根型花打顶时，及时浇水，使土壤持水量达到22%，空气相对湿度达到65%时浇水中耕，不久即可恢复正常。

27.黄瓜种子的有效使用期

黄瓜种子有效贮存期限最多不得超过3年。超过3年时出苗率要降低30％～40％，尽管有些种子播出后能出苗，但往往有子叶无真叶，不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可以通过以下途径：一看颜色。新种子外皮呈浅白色，有光泽；剥开表皮后，果仁呈洁白色，顶端有细毛尖儿。陈种子外皮呈土黄色，色泽深暗，越深暗说明存放的时间越久；剥开表皮后，果仁发乌，顶端上有很小的黑块。二闻气味。新种子带有一股腐烂的黄瓜酸味，陈种子则没有，并稍带有土腥气味。三试发芽。新种子刚露芽时，皮紧裹着芽尖，一个星期后，皮开始裂开，而陈种子一露芽皮即裂开。

28.黄瓜受冻的补救措施

（1）灌水保温 灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻组织恢复机能。

（2）放风升温 黄瓜受冻后，不能马上闭棚升温，只能放风升温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升而使受冻组织坏死。

（3）人工喷水 喷水能增加棚内空气湿度，稳定棚温，并且能抑制受冻组织脱出的水分蒸发，促使组织吸水。

（4）剪除枯枝 及时剪去受冻的茎叶，以免发霉病变，诱发病害。

（5）设棚遮阳 在棚内搭棚遮阳，可以防止受冻后的黄瓜受阳光直射，使受冻组织失水。

（6）补施肥料 受冻植株缓苗后，要追施速效肥料，用2％的尿素液或0．2％的硫酸二氢钾液在叶面喷洒。

（7）防病治虫 植株受冻后，病虫容易乘虚而入，所以要及时喷洒一些保护剂、防病治虫药剂。

29.大棚黄瓜增产增效三招

（1）弯瓜直坠技术

黄瓜的直与弯是鉴别黄瓜质量的重要指标之一，直黄瓜和弯黄瓜的价格相差很大，特别是在深冬季节.直黄瓜每千克价格可卖到6元，而弯黄瓜每千克1.0～1.2元。黄瓜出现弯瓜是由于光照不足、温度低、营养不良等原因造成的，解决的办法，除改善栽培条件外，还可以用其他的办法补救，如在弯黄瓜的一面涂九二0，但效果不理想，不但用工多，而且影响黄瓜的质量。

推广黄瓜弯瓜直坠技术，效果非常明显，此方法简便易行，经济实惠，无污染，效果好，有很高的实用和推广价值。

具体方法是：取直径2厘米粗、4厘米左右长的小瓦片或小砖块，用细麻绳或细塑料绳拴好，当黄瓜长到10厘米长时发现弯瓜就可以将小砖块挂在黄瓜花把处，这样随着瓜的生长，小砖块就可以把弯瓜坠直。

（2）黄瓜弯头控旺技术

当营养生长和生殖生长比例失调时，会出现旺长现象，瓜的生长就会变得缓慢或出现萎缩凋谢现象，也叫化瓜，造成严重减产；我们以往多采用控制肥水，或断根、喷施矮壮素的方法来防止其旺长，但效果都不很理想。而黄瓜的弯头控旺技术简单易行，效果好，极有推广价值。

具体的做法是：将生长过旺的黄瓜秧头弯下来，使瓜秧的生长点向下，降低其生长势，促使黄瓜棵的营养向瓜中运输，减慢顶端的生长，可以达到控旺增产的目的。

（3）落蔓管理技术

黄瓜生长中后期，受病虫、衰老等多种因素影响，植株下部叶片黄化，失去光合能力，出现无瓜区。为使植株能继续生长结瓜，采取落蔓技术是行之有效的好方法，即将植株整体下落，让植株上部有一个伸展空间继续生长结瓜。

具体做法是：将下部无瓜光秃秧盘压在根那周围。落蔓时，使植株保持12～15片功能叶片，同时使蔓顶距棚膜保持40厘米左右，此法能有效地延长黄瓜生育期。黄瓜的总产量可提高30%以上。