碎化 稻草、青草、干草等，都应切碎后再饲喂家畜。喂猪的青菜切成1～2厘米，才能达到“上膘”的效果。

粉化 干草、粮谷等作物饲料，必须磨细粉化再喂，以助消化。粉化的程度，应根据饲料及畜禽种类而定。猪、牛的饲料可粉碎成粗约1～2毫米，鸡饲料应磨成粗粉。

     浆化 甘薯、豆类及饼粕等作物饲料，应浸泡后打浆饲喂，这有益于消化，提高饲喂效果，还可减少饲料中氢氰酸等毒素。

     芽化 籽粒饲料发芽生长到10厘米时，其中维生素含量，特别是胡萝卜素和核黄素的含量极为丰富，是种畜和幼畜的良好维生素来源之一。

     风化 青鲜饲料收割后，活细胞仍在氧化消耗饲料中的营养素，且微生物迅速繁殖致其变质。因此，青鲜饲料应及时风干，但不能曝晒，以免维生素损失。

     软化 玉米、麦类、高粱和豆饼等，喂前宜用淡盐水浸泡，使之软化后再喂，既省饲料，又容易消化，畜禽喜食。

热化 豆类饲料宜蒸煮法加工，以破坏豆中抗胰蛋白酶，增加豆蛋白中有效的蛋氨酸和胱氨酸，可提高饲料的生物价值并增加适口性。蒸煮时间约为50分钟。

     贮化 即青料贮于各种窖、池、缸及无毒的聚乙烯塑料袋中。窖贮可在厌氧条件下进行发酵，生成乳酸，以保护青料营养物质，提高利用率和消化率；塑料袋青贮长期保持新鲜不霉变，营养丰富，适口性好。

     糖化 将100千克粗料加入配置好的酵素(曲药)2～5千克，加水100千克搅匀入缸封闭，使温度上升到40℃左右，再将饲料压紧、封严，控温经2～4天即可取料饲喂。饲料糖化后具有酸、甜、香、软、熟等特点，适口性极好，畜禽爱吃，饲喂效果好。来源：农业科技报

2009.4.13