（1）.选择在同一时间内出壳、绒毛整洁、毛色正常、大小均匀，眼大有神，行动活泼，脐带愈合良好，体膘丰满，尾端不下垂的壮雏。在挑选种鸭时，还要特别注意雏鸭要符合本品种特征。凡是腹大而紧，脐带愈合不好，绒毛参差不齐、畸形、精神不振、软弱无力的不应入选。

（2）.根据本地的自然饲养条件和采用的饲养方式选择蛋鸭品种。圈养可以引进高产的蛋鸭品种。放牧要根据自然放牧条件确定品种，有农田水网地区，要选觅食能力强，善于在稻田之间穿行的小型蛋鸭，如绍鸭，攸县麻鸭等；在丘陵山区，要选善于在山地爬行的小型蛋鸭，如连城白鸭，山麻鸭等；在湖泊地区，湖泊较浅的可以选中、小型蛋鸭，若放牧的湖泊较深可选用善潜水的鸭；在海滩地区，则要选耐盐水的金定鸭、莆田黑鸭，其他鸭种很难适应。

产蛋各期钙需要量1个鸭蛋壳含钙2.9克～3.02克，蛋鸭对钙的利用率约为65%，因此产1个蛋需钙4.8克～5.12克，合理补钙能减少蛋的破损率。如果饲料中钙不足，就会动用骨骼中的钙形成蛋壳，骨骼中的钙被动用形成蛋壳的时间越长，蛋壳强度越差。不但会出现软壳蛋或无壳蛋，而且会促进吃料，增加饲料消耗，促进肝与肌肉中脂肪沉积，严重影响产蛋率。反之，供钙过多，则使蛋鸭食欲减弱，明显影响产蛋量。

因此，正常情况下，蛋鸭钙的合理需求量为：产蛋率在65%以下时，需钙量为2.5%;产蛋率在65%～85%时，需钙量为3%;产蛋率达80%以上时，需钙量为3.21%～3.5%。

适宜补钙时间饲养管理正常，多数蛋鸭在100日龄左右开产，未开产的母鸭也积极在骨骼中储存钙，以备产蛋的需要。此时日粮中钙的添加量要增加，所以15周龄是开始补钙的最佳时期，补钙要介于青年鸭与产蛋鸭之间，钙以2.5%为宜，以后逐步提高。

选择适宜钙源碳酸钙、贝壳、骨粉等都是良好的钙源，一般以石灰石、贝壳作为钙的主要来源。但比例要恰当，石粉、贝壳粉的比例以2∶3为宜，加喂1%的骨粉，蛋壳的强度、光滑度为最佳。

影响钙吸收的因素

钙磷比例骨骼中磷的水平过高会减少形成蛋壳中钙的钙化，因此适宜的钙磷比例为5∶1～6.5∶1。

维生素D3维生素D3参与机体钙磷代谢的全过程，是合成钙结合蛋白，活化骨钙代谢所必需的维生素。蛋鸭缺乏维生素D3时，蛋壳质量下降，产软壳蛋，种蛋孵化率低。

光照鸭体经日光照射，可促进体表血液循环，使麦角固醇转变为维生素D3。因此，产蛋鸭每天要保证14小时～17小时的光照，有利于钙的吸收利用，提高产蛋率。

温度温度过高，鸭舍中的有害气体如二氧化碳、硫化氢、氨气的含量也会相应增高，不利于钙的吸收。特别是冬季，在保证舍温的情况下，也要加强通风换气。

日粮中的能量水平日粮的能量水平要随钙的水平升高或降低，才更有利于钙的吸收与利用。

3.蛋鸭养殖四季歌诀

（1）春季肥鸭一技花 经验证明,春季早给鸭加料产蛋早、多、大,瘦鸭产蛋迟、少、小.因此,春季一定要精心喂养.常用的饲料配方是:玉米30%、碎米20%、小麦15%、麸皮5%、米糠14%、菜籽饼8%、鱼粉8%.每天每只鸭喂配合饲料100～125克,再喂青绿饲料150～200克.这样,母鸭膘肥肉蒲,产蛋又多又大。

（2）夏季停喂把毛拔 进入夏季尤其暑天,母鸭由于连续产蛋几个月,胃口不好,体况较瘦,若继续产蛋,必然影响秋蛋,也经不住秋雨的吹打.这时把母鸭关起来,拔掉翅膀和尾巴上的几根管毛（大毛）,连续三天只喂水,不喂食,强迫停产，这样它就脱去旧毛,然后喂精料,经20天左右,母鸭体力很快恢复,换上新毛,约30天后母鸭又能继续高产。

（3）秋季控制鸭长膘 秋季各种牧草结籽,稻谷收后落粒较多,放牧食物丰富,这时要控制鸭长膘.可采取驱赶活动的办法,使母鸭体重保持在1.5～2公斤.因为体重增加,必然脂肪积累增高,产蛋力就要下降.保持母鸭中等偏上肥度,整个秋季一定会稳产高产,秋季是加工变蛋的最佳季节,蛋价贵,效益好。

（4）冬季噪鸭闹水花 冬季气候较寒冷.鸭群往往不爱活动,肥度增加,产蛋减少.要使母鸭多产蛋,除减少精料,增加青料和粗料,还要赶鸭（即噪鸭),轻轻吆喝,使鸭群站起来,然后缓慢驱赶鸭群在棚内做圆圈运动,每次转5～10圈,每天至少噪鸭5次.有水池或渠、塘、库的也可安排一次下水活动,但下永前一定要让鸭活动,促使鸭全身发热,提高其御寒能力,在水中活动闹水花一小时多,就要赶鸭上岸,入棚后噪鸭做圆圈运动后,大部分鸭子都能发出强烈的喊叫声。

春天晒 春天温度适宜，鸭群活跃异常，因此，可多在外晒一晒，做到早出晚归。放牧的原则是“空腹快赶，饱腹慢赶；上千多赶，下千少赶”。

夏天带 夏天天地炎热，要防止鸭群中暑以早放牧晚赶回，中年带到树荫下休息为宜。白天要防止鸭群的过量活动和暴晒，晚上要推迟进栏时间，若半夜听到鸭群鸣叫不安，应将鸭群赶到水中活动一下，在喂饲上实行少食多餐的原则，适量补喂一些精饲料。

秋天烂泥踹 秋天阴雨连绵天气多，池塘中活食丰富，鸭子容易吃得过饱，如果活动少长得太肥，就会影响产蛋量。这时就得赶着鸭子到一些小泥沟，让它们多活动，少休息，让食物在活动中自然消化，并可多产蛋。

冬天把毛拽 立冬后，鸭子体内营养消耗得差不多了，下蛋也少了，此时采取人工换羽办法，将鸭子翅膀及屁股上的大毛一齐拔掉，而后增加饲料投喂量，并且提高饲料质量。一个星期后主羽即可长出，胸背和腹部的羽毛则大部分脱落，这时可逐渐恢复放牧。20天后待羽毛大部分长齐，鸭子可重新产蛋。

在数九寒天，鸭群白天不能关，要破冰让它们到河里觅食活动，夜间3点钟左右，适当补喂些稻谷，这样可使鸭子在冬天照常产蛋。

（1）.入夜开灯

鸭棚应安装电灯，每10平方米棚舍内安装一盏40—60瓦的灯泡，离地面1.2—1.5米高，晚上鸭进棚后，打开电灯。如果在野外放牧、无供电条件的，可按每5平方米棚舍安装一盏马灯，灯离地面0.8—1.2米。蛋鸭在充足的光照下，排卵诱导素分泌增加，能促使卵泡发育排卵，提高产蛋量。

（2）.诱导发“性”

实践证明，蛋鸭性欲越强产蛋量越高，因此，蛋鸭群中要始终留足3%—5%的公鸭。公鸭对鸭群有性引诱和性刺激作用，可促进蛋鸭性机能活动，提高产蛋量。

(3).拔毛换羽

夏末秋初，蛋鸭相继进入停产换羽期，但由于每只鸭子的体况和发育不尽相同，换羽快慢不一。因此，为了缩短鸭群休产期，提高鸭群的产蛋量，可将蛋鸭集中关养，第一天停食停水，第二、三、四天停食供水，用手拔掉鸭子双翅及尾部粗管毛，第五天开始逐步恢复正常饲养。一般拔毛换羽两周左右鸭子即进入新的产蛋高峰。

(4).多多放“腥”

俗话说：“养鸭要腥，养鹅要青”。鸭子要多产蛋，应加强放牧，让其在田间、沟渠中觅食小鱼、小虾、河蚌、螺蛳和蚯蚓等鲜活动物饲料。放牧时间较少的，必须保证饲料中蛋白质含量不低于18%，并补充适量的微量元素。

一群蛋鸭在饲养过程中，由于饲养和个体差异等因素，常有10—20％的鸭产蛋少或不产蛋，为了降低饲养成本，提高鸭群产蛋率。在产蛋期间可以从以下特征来判断，逐步淘汰低产鸭。

①饲养年限超过三年以上；

②换羽早、时间长、次数多；

③泄殖腔紧小，多皱纹且干燥；

④头大颈粗短，嘴短而窄，且尖端平，向上方凸起不明显；

⑤腹部较小而硬、耻骨末端只能容纳2．5指，高产鸭可容纳3—4．5指；

⑥胸背狭窄，羽毛粗乱，蓬松无光泽；

⑦体躯短、翅膀基部与腿跟部只相距3—3．5指，高产鸭一般相距4指以上；

⑧体态过于肥胖，贪吃贪卧的懒鸭；

⑨手提鸭颈时，双脚上下不断划动，高产鸭两脚伸直、不摆动；

⑩有病及残疾鸭。如跛行、产畸形蛋，习惯性产软壳蛋，体瘦膘差的病鸭。

(1)、抓住鸭颈提起时，如果鸭的两只脚向下伸直，各个脚趾伸展不乱舞动的，则为高产蛋鸭；如果双脚屈起蹼靠拢并且不停地划动，则为低产蛋鸭。

(2)、高产蛋鸭眼睛凸出且大而有神，嘴巴长而宽阔，上腭突起明显，颈部长，背胸部宽大，羽毛整齐有光泽，泄殖腔松弛湿润；低产蛋鸭眼睛细小凹陷，头大颈短，嘴尖扁平，背胸部狭窄，羽毛松乱，泄殖腔紧皱干燥。

(3)、换羽迟，换羽时间短、次数少，活泼好动、体强膘壮的为高产蛋鸭；换羽早，换羽时间长、次数多，贪吃好睡、光长脂肪的为低产蛋鸭。

（4）、高产蛋鸭产的蛋壳硬，呈椭圆形，有光泽；低产鸭多产软壳蛋、畸形蛋。

（１）、产蛋初期和前期当母鸭适龄开产后，蛋产量逐日增加。日粮营养水平，特别是粗蛋白质含量要随产蛋率的递增而调整，并注意能量蛋白比的适度，促使鸭群尽快达到产蛋高峰。达到高峰期后要稳定饲料种类和营养水平，使鸭群的产蛋高峰期尽可能保持长久些。此期内白天喂３次料，晚上９—１０时给料一次。采用任食制，每只蛋鸭每日约耗料１５０克左右。此期内光照时间逐渐增加，达到产蛋高峰期自然光照和人工光照时间应保持１４—１５小时。在２１０—３００日龄期内，每月应空腹抽测母鸭的体重，如超过或低于此时期的标准体重５％以上，应检查原因，并调整日粮的营养水平。

（２）、产蛋中期 此期内的鸭群因已进入高峰期产量并已持续产蛋１００多天，体力消耗较大，此期内的营养水平要在前期的基础上适当提高，日粮中粗蛋白质的含量应达２０％。并注意钙量的增加，可在粉料中添加１％—２％的颗粒状壳粉，或在料槽内单独放置壳粉，供其自由采食，并适量喂给青绿饲料或添加多种维生素。光照时间保持在１６—１７小时。要注意观察蛋壳质量有无明显变化，产蛋时间是否集中，精神状态是否良好，洗浴后羽毛是否沾湿等，以便及时采取有效措施。

（３）、产蛋后期 蛋鸭经长期持续产蛋之后，产蛋率将会不断下降。此期内如果管理
    得当，鸭群的平均产蛋率仍可保持在７５％—８０％。此时如果鸭有过肥趋势时，应将日粮中的能量水适当下调，或适量增加青绿饲料，或控制采食量。如果鸭群产蛋率仍维持在８０％左右，而体重有所下降，则应增加一些动物性蛋白质的含量。如果产蛋率已下降到６０％左右，应及早予以淘汰。

（１）、春鸭尾巴象朵花

春天鸭肥生蛋早，反之鸭瘦生蛋迟。所以在冬天一定要把鸭子精心喂养好，使鸭子在开春以后膘肥体壮，尾巴长得象一朵盛开的绣球花，这样的鸭子一般在一个上半年就能产５公斤多蛋。

(2).夏天停喂把毛拔

俗话说：鸭子生蛋，先是去油，后是去膘，生到最后刮心血。到了夏季，鸭子因连续生几个月的蛋，身体瘦弱，这时如果让它们继续生蛋，就会大伤元气，严重影响秋季产蛋。因此，大暑天一到，就要把生蛋的鸭子统统关起来，拔掉翅膀和尾巴上的几根大毛，连续３天只喂水，不喂食，迫使鸭子把蛋仔全部摘尽。鸭子停蛋以后，用精饲料喂养２０天，让鸭恢复元气，换上新毛。这样到了立秋后，鸭子又可以正常产蛋了。

(３)、秋鸭长膘要控制

秋天野外食物丰富，鸭子容易觅食吃饱，如果吃饱了不让它们适当运动，就会长得过肥，而鸭子过肥产蛋就少。因此，秋季不能让鸭子吃饱了就蹲，让它们保持一定的运动量，把体重控制在１．５－２公斤左右，保持体格健壮。这样可以保证从处暑到冬至的１００多天里鸭子能多生蛋、生大蛋。秋雨寒风要当心。鸭子虽然喜水，便也要当心秋雨寒风的侵袭，尤其在鸭子产蛋阶段，如果被秋雨一淋，寒风一吹，就会停止产蛋，有的甚至会生病。

(４)、冬季砸冰把鸭放

鸭子一般进入冬季后很少生蛋，而此时蛋在市场上却是紧俏货，那么怎样使鸭子在冬季既下蛋又长膘呢？实践证明：冬季的鸭子除了供给充足的饲料外，还要让鸭子经常到水里去吃活食。所以即使寒冬腊月也要定期把鸭子赶到水里去，即使水面结了冰也要设法砸冰放鸭，让鸭子能到水里去觅活食，既节省饲料，减少成本，同时又因为鸭子是水禽，把它们放在水里去，能促使鸭健壮增膘，在冬季也能产蛋。

(1)把握换羽时机。蛋鸭实行人工强制换羽，必须把握适宜的时机。一般应在产蛋12个月后进行,最好在鸭群产蛋率还有60%时开始。这时，鸭体质好，换羽期死亡率低，下一个产蛋高峰期来得早。拔羽的时间一般由鸭的喙、蹼等处色素的退变情况而定。如绍鸭经过改变饲养管理和环境条件而体质消瘦，导致喙、蹼等处由桔黄色变为淡黄色，直至近于苍白色。这表明过3至4天即可实行人工拔羽。

（2）强制换羽方法。一般分为停产、拔羽和恢复三个步骤。停产通常在强制换羽的头两天，减料一半，每天由饲喂4次改为2次，同时夜间停止光照，舍内不加新垫料，不放牧。第三四天仅供青饲料和饮水。接着两天只给饮水。之后一周只喂青料和少量粗料。经此突变，鸭体体脂消耗殆尽，体重急剧下降，即可实行拔羽。一般先拔主翼羽，由内向外逐渐试拔，尔后拔副翼羽，最后拔主尾羽。如试拔时不太费劲，且毛根尖端不带血肉痕迹，则尽快将羽毛一次性拔完。拔羽后立即恢复到正常的饲养水平。经2至3周新羽普遍长出即可牧游，加强活动，增进食欲，促其及早恢复产蛋。

（3）换羽注意事项。换羽期间要将栏舍打扫干净，避免鸭因饥饿吞食杂物而造成死亡。恢复喂料时，应安排足够的饲槽并逐渐增加给料量，否则易发生食滞。

通风降温：为蛋鸭创造一个适宜的“小气候”环境。为此，应将鸭舍四周保温的设施拆除，以利通风；在鸭滩上搭好凉棚，装上电灯，作为蛋鸭夜间休息处，有条件的可在鸭棚偏门口装上排风扇，以利空气流通。鸭子关放，应采取“避热就凉”的原则。要尽量使鸭群在水面活动，多喂水草。

少拌、勤喂饲料：盛夏期间饲料容易变味，拌料应比平时少一半。待吃完后再拌料添加，做到现拌现吃。饲料要拌干一些，并增加饲喂餐数，提高饲料的营养成分。蛋白质应当增加，以弥补因每餐采食量的不足而减少的蛋白质摄入量，满足鸭子产蛋对营养的需要。同时，要多喂青饲料，以增进食欲，补充维生素和水分。最好是喂全价颗粒蛋鸭饲料。

勤添水，勤换水：盛夏期间，鸭子的饮水量增加，应随时注意水槽的水情，做到“槽不断水，无水即添”。同时，要保持水槽的清洁卫生，未喝完的水要定时更换，防止脏水诱发疾病。

（1）看体重喂料　根据蛋鸭的体重和产蛋率确定饲料的质量和喂料量：

①鸭群的产蛋率仍在８０％以上，而鸭子体重略有减轻的趋势，此时在饲料中适当增喂动物性饲料（有鲜螺蛳更好）；②鸭子体重增加，身体也有发胖趋势，但产蛋率还在８０％时，可适当增喂粗饲料和青绿饲料，或控制采食量（每只每日１５０克）。将喂量按自由采食减少５０％，不让鸭吃太多的精料，但动物性蛋白质饲料还应保持原有水平或略有增加；③体重正常，产蛋率也较高，饲料中的蛋白质水平比先前阶段可略有增加；④产蛋率降至６０％，已难以上升，无需加料。

（2）看粪便喂料　若粪便粗大、松软、呈条状，表面有光泽，用脚轻拨能分成几段，表示精、粗、青料搭配合理。如果粪便细小结实、颜色发黑，拨后断面成粒状，说明精饲料喂量过多、青料量少，消化吸收不正常，应减少精料喂量，增喂青料。要是粪色浅、不成型，一排出就散开，表明精饲料饲喂不足，营养偏低，应补喂饲料。如果粪便呈黄白色或灰绿色，有恶臭味，说明鸭有病，应隔离治疗。

（3）看产蛋喂料　若蛋形有异常且小，说明营养不足，须加喂豆饼、花生饼、鱼粉等富含蛋白质的饲料，使日粮粗蛋白质含量提高到２０％，并适当增加日粮总量。如果壳变薄、透亮、有砂眼、粗糙甚至产软壳蛋，说明饲料质量不好，特别是钙质不足，或维生素Ｄ缺乏，就添加骨粉、贝壳粉、石灰粉等矿物质及维生素Ｄ含量丰富的饲料。如蛋重减轻时可增加鱼肝油和无机盐添加剂。若产蛋时间集中在凌晨２时，说明喂料得当，如每天推迟产蛋，而且所产蛋体变小，则要增喂饲料。

（4）看精神喂料　产蛋率高的健康鸭子，精力充沛，潜水时间长，上岸后羽毛光滑不湿，水体四溅。若鸭子精神不振，行动无力，放出后怕下水，下水后羽毛沾湿，甚至下沉，说明营养不足，应及时加喂动物性鲜活饲料，并补足鱼肝油（以喂清鱼肝油较好，拌在粉料中喂，按每只鸭每日给１毫升，喂３天停７天为１个疗程；或每只每日喂０.５毫升，连续喂１０天）。

控室温　越冬蛋鸭防寒保暖至关重要，夜间保持棚内温度在5℃以上，才能确保高产蛋率，因此，每晚喂鸭后，须围严鸭棚。棚外四周可用稻草或麦秸编成的草毡围实，外加一层塑料薄膜，特别是棚顶的盖草厚度不能低于5厘米。

厚垫草　在鸭舍内墙四周产蛋区内，铺垫30厘米厚的干净柔软稻草或麦秸等草料，早晨捡蛋后，可将窝内旧草撒铺在鸭舍内；每晚鸭群入舍前，再添加新草作产蛋窝，使垫草逐渐积累。数日出草1次。

保营养　蛋鸭越冬期既要御寒又要产蛋，能量消耗很大，须适当增加玉米等能量饲料的比例，饲喂量比夏秋季增加10%~15%，并供给充足的青绿饲料或定时补充维生素A、维生素D、维生素E。在饲料中添加3%~5%的油脂，每天中午供给一次切碎的白菜或萝卜樱等青绿饲料，效果会更好。

添夜食　冬季昼短夜长，且夜间气温较低，如能在夜间添喂一次温热饲料，不仅能增加蛋鸭营养，有利于鸭子御寒，还可提高产蛋率10%以上。但夜间补料应当注意两点：一是必须供给温热饮水，二是夜食中应以玉米等高能量饲料为主，蛋白质不可过多。

热饲饮　冬季必须做到热饲温饮，精料须用温热水调制，饮水也必须为温热水，其温度以38℃左右最佳，切忌饮用冰雪水。

补光照　冬季自然光照少，鸭脑垂体内分泌腺活动减少会导致产蛋率大幅下降，这就要求进行人工补充光照。一般要求每天的光照时间不能少于16小时。可在鸭棚内按每30平方米安1盏60瓦灯泡的量进行补光。灯泡离鸭背2米高，并装上灯罩。早晚定时开灯。可提高产蛋量20%左右。

多戏水　戏水一般在中午温度较高时进行。若室内外温差太大，放鸭前应逐渐打开所有窗，调节室内外温差。然后赶鸭在舍内慢慢转圈运动4圈~5圈，当80%左右的鸭发出强烈的鸣叫声时方可让鸭入池戏水。

中密度　越冬鸭群密度以每平方米饲养8只~9只为佳，有利于鸭群的自身保温。

防疫病　特别要注意越冬鸭群舍内清洁卫生，经常清除舍内粪尿、垫草等垃圾。白天鸭群出舍后，要敞开所有门窗通风换气，保持舍内干燥整洁。一旦发现病鸭，要及时隔离诊断治疗，并对鸭舍进行紧急消毒处理。

一忌日粮中鱼粉、血粉、豆饼等蛋白质饲料含量过高因为这期间鸭子机体内性腺萌动，性器官发育迅速。如果日粮中蛋白质含量过高，则加快性腺的发育，促使鸭子早熟早开产，引起早产早衰，其产蛋期不能持久，产蛋性能降低。

二忌日粮中钙的含量过高因为日粮中含钙量较低时，其体内保留钙的能力很强。当开始产蛋再喂给高钙日粮，此时鸭子对钙继续保持高度的利用力，满足蛋壳形成的需要，利于产蛋。

三忌颗粒饲料 青年鸭的饲料最好全部喂混合粉料。饲喂前加适量切碎的青菜和水草等，拌成湿料生喂。不要喂整粒或半颗粒的玉米、高粱、大麦、谷子、豆子等原粮。因为颗粒饲料能刺激食欲，使鸭子吃得多，容易引起青年鸭过于肥胖，对鸭子以后产蛋不利。

软腿病雏鸭、中鸭、成鸭均可发生。尤其是冬季和初春的产蛋母鸭极易发生此病，且母鸭产蛋量越多，发病率越高。蛋鸭患软腿病后，轻则造成掉蛋，重则造成死亡。

引发蛋鸭患软腿病的原因，主要由于场地潮湿、鸭舍不通风所致。特别是舍饲的蛋鸭，如阳光照射得少，运动不足，鸭群密度过大，拥挤或因日粮营养不全，缺乏矿物质，尤其是钙、磷比例不当，缺乏维生素D等都易引发此病。蛋鸭一旦发生此病，表现精神沉郁，羽毛松乱，肌肉松软。

两腿关节肿大，运步艰难，走路摇摆，不能站立。喜睡，身体发抖，头不能抬起。严重时常以跗关节着地或靠两翼支撑着地，以致瘫痪。鸭子因无法运动与觅食，产蛋量急剧下降，若治疗不及时，会导致死亡。

鸭患软腿病初期，可采用肌肉注射维丁胶性钙治疗。维丁胶性钙注射液的规格为每毫升含维生素D500克单位、胶性钙0.5毫升。成年鸭每次注射1～2毫升，每天1次，连续注射2～3次即可治愈。同时喂服每片含磷酸氢钙0.5克的糖钙片和每片含量15毫克的维生素B2～3片，成年鸭每日1次，连服几次即可康复。如能在针刺鸭趾血管放血的同时，口服鱼肝油或用新鲜八果麻或威灵仙绞汁灌服，则治疗效果更好。

16.养高产蛋鸭要学会八看

（1）、看吃食姿态定投喂量。投料时鸭子很快围过来，说明食欲很强，可以适当多投料；若在吃食时，聚而不拢，则宜适当减量，否则造成浪费。

（2）、看羽毛色泽定饲料质量。若羽毛光亮、紧密贴服，表明喂料适当，营养全面。反之如羽毛散乱，翅膀下垂，行走无力，则营养不良，应及时补充营养充足的饲料。

（3）、看鸭嬉水状况定营养成分。如果鸭下水时惊慌或不愿下水，上岸时翅膀下垂、身体发抖，是蛋鸭跌蛋的预兆，这时应及时加喂精料并补充维生素和矿物质。

（4）、看粪便的颜色定饲料配方。若粪便为白色、气味过臭且稀薄，说明饲料蛋白质过高引起消化不良需适时调整配方，如果粪便成块且松疏，略带白色，说明饲料搭配比较合理。

（5）、看产蛋时间定饲喂规律。5:00前产蛋，说明投料适当。如产蛋时间推迟，且蛋越来越小，畸形蛋增加，就可能会少产蛋，应迅速补充精饲料。

（6）、看蛋形大小定是否欠食。如果蛋形圆满，说明鸭壮食足，蛋的大端较小则欠早食，小端较小则欠中食，气室过大说明欠晚食。

（7）、看蛋壳厚薄定钙质加量。如果蛋壳厚而均匀说明摄取的钙质充足。如果蛋壳薄有沙眼，很粗糙或壳软，说明钙质缺乏，须及时补充贝壳、骨粉、磷酸氢钙等矿物性饲料。

（8）、看鸭的体重变化定营养标准。产蛋一段时间后，鸭体重仍保持原有水平，说明用料合理。如果体重下降，则说明营养不足，需及时调整配方。

(1)养蛋鸭七看

①看蛋形。若鸭蛋大端偏小，则表示早食不足；若小端偏尖，则要补足中食。蛋壳薄软粗糙，是缺钙，要补充骨粉、贝壳粉等。②看产蛋时间。一般蛋鸭在清晨产蛋，若产蛋推迟，说明饲料不足。③看体重。蛋鸭产蛋10天左右，可随机称鸭体重，如体重下降，应增加喂料量。④看羽毛。如果产蛋鸭的羽毛光滑、紧密、贴身，说明饲料好、量足；如果羽毛松乱，应改喂全价营养饲料。⑤看精神。一般初产蛋鸭，如见到饲料会争食，说明食欲强、有精神；若反应迟钝，说明体弱有病。⑥看嬉水。若鸭不愿下水洗浴或上岸后双翅下垂无力，要及时补料。⑦看粪便。初产蛋鸭若粪便呈黄白或灰绿糊状并有恶臭，说明鸭有病，要防治。

（2）养蛋鸭八忌

⑴忌惊：蛋鸭受惊后产蛋下降并产软壳蛋，因此野外放鸭不宜猛追、猛吆喝。⑵忌热：鸭子无汗腺，夏季白天温度高时要放阴凉处，晚上舍温高时可在露天夜栖。⑶忌病：蛋鸭要及时做好防疫工作，防治鸭瘟、鸭霍乱等病。⑷忌毒：鸭子野外放牧时严防农药等有害物质。⑸忌老：鸭子随年龄增长产蛋率逐渐下降，故老鸭要及时更换新鸭。⑹忌无夜食：鸭有夜间觅食的习性，晚上必须供料给水，保证鸭不渴不饿。⑺忌公母搭配不当：蛋鸭性欲强，鸭群中要配适量的公鸭，适宜的比例是25:1。⑻忌饲料营养不足：蛋鸭饲料要营养丰富，各种营养成分要合理。一般稻谷等精料占60%，鱼粉等蛋白饲料占20％，糠饼、菜饼等占20%。另外每100公斤饲料添加骨粉2公斤，食盐0.3公斤，多种维生素20克。