对苹果树当年生枝实行摘心或连续摘心技术，是果树生长期管理中一个重要技术环节。但在生产中，由于一些果农运用时间和方法不当，往往达不到理想效果，有的还存在一些误区。

      一、对象 ①着生在母枝背上、背下和背侧的当年生枝。②在生理停长期不会停长的枝。③虚旺树的芽质量差，发出的条全是细弱枝，若不及时摘心去叶，均会生长成50厘米以上的大枝。④壮而偏旺的枝(除了牵制枝或刻芽刻出来的枝)，当生长到10厘米左右时，应摘心去叶。

     二、适时 摘心去叶的时机要把握好，必须在苹果树接近生理停长期前进行，即5月中旬、7月中旬和9月中旬为宜。   

      三、技巧 摘心去叶可分两道工序进行，先掐去幼嫩顶尖，然后摘去顶端3～5片嫩叶，保留叶柄即可。对于特别粗大的虚旺枝要慎重，不可盲目操作。凡摘心去叶的树，要及时补充营养。苹果树摘心去叶后，结合转枝效果更佳。来源：农业科技报2009.6.5