东港草莓：大棚里的鲜甜“红颜”

2023-02-17 　　新华网
 
 
春节假期过后，丹东火车站人来人往，满载当地草莓的泡沫箱子，几乎成为每位返程旅客的“标配”。
 
　　“丹东草莓又大又甜，特别好吃，这次我也买了几箱，带回去给亲友尝尝。”在候车室候车的旅客张鑫说。
 
　　丹东东港是我国第一批北方冬季草莓产地，距今有近百年历史。经过多年的发展，当地总结出一整套标准化草莓栽培技术规程，保证了草莓的产量和品质，也让个大饱满、味美多汁的丹东东港草莓成为一张闪耀的城市名片。
 
 
　　地理优势成就小“莓”好
 
　　东港市位于辽东半岛东端，地理位置独特，全境通过了国家绿色环评。优越的生态条件为草莓生长创造了极佳的环境，也造就了东港草莓良好的口感与优异的品质。
 
　　“市场上大家看到的九九草莓就是‘红颜’草莓，是东港市率先从日本引回的草莓新品种。”据辽宁草莓科学技术研究院副院长姜兆彤介绍，北纬39-42度之间是国际公认的优质水果区域带，东港地区就处在这个纬度带内。其次，东港地区冬无严寒，夏无酷暑，降雨量充沛，市内还分布着42座水库，为草莓生长提供了优良的生长环境和优质的水源。
 
乡味|东港草莓：大棚里的鲜甜“红颜”
 
图为辽宁草莓科学技术研究院工作人员在对草莓进行数据记录。新华网夏铭阳 摄
 
　　经过多年发展，东港市已经形成了较为完善的草莓产业科技服务支撑体系，新品种、新技术推广应用率全国领先。
 
　　“为了改善草莓品质，生产过程当中，我们将鱼蛋白、生物菌肥、氨基酸、腐殖酸等优质有机肥充实到土壤当中，减少了化肥的用量，草莓口感就会更好，也让消费者吃得更安全更放心。”姜兆彤说。
 
乡味|东港草莓：大棚里的鲜甜“红颜”
 
图为辽宁草莓科学技术研究院工作人员。新华网发
 
　　以“莓”为媒 百姓的日子越过越红火
 
　　走进东港市的一家草莓生产加工厂，草莓的清香扑鼻而来。几十名工人正熟练地根据每颗草莓的重量、外观、成熟度进行分类，一颗颗饱满的高品质草莓被整齐码放在托盘上，不久后，它们将被打包装箱，销往全国各地。
 
 
　　“我们的草莓生产加工厂里不光有分拣工人，还有村里的种植户。目前，东港市有10万余户农民从事草莓生产，草莓收入占农民人均收入60%以上。”东港市草莓协会会长马廷东表示，作为连接政府及种植户和市场的桥梁和纽带，东港市草莓协会不断引领东港草莓产业向上发展，不但提升了草莓的品牌价值，还带动了周边的老百姓创业就业。
 
 
　　据丹东东港市农业农村局副局长衣晓伟介绍，多年来，东港市委市政府高度重视草莓产业发展，通过整合资源全力打造集科研、生产、加工、商贸为一体的新的草莓综合体，促进东港草莓产业转型升级。
 
　　截至目前，东港市草莓占地面积发展到20.1万亩，年总产量31.6万吨，产值63亿元。全市10%的设施草莓用于本地鲜果销售或加工，剩余90%经包装后销往国内许多城市。
 
　　“近年来，东港草莓已经从鲜果的初级加工向产品的深度研发方向发展，相继研发出草莓酒、草莓干、草莓果脯、草莓蛋糕、冰点草莓、草莓酱等衍生品。”衣晓伟说：“下一步，东港市将依托国家现代农业产业园建设，持续抓好‘三品一标’，促进草莓一二三产融合发展，助力乡村振兴，让东港百姓的日子越过越好。”