中国畜牧兽医报2014年10月14日15版

近日，辽宁省丹东市兽药饲料监察所在全市范围内组织开展了畜产品安全监测工作。监测范围涉及动物饲养、屠宰和经营三个环节，为百姓餐桌安全提供了保障。

此次专项检测共采集样品357批次，其中猪肉62批次、牛肉52批次、羊肉5批次、鸡肉25批次、猪肝23批次、动物尿液190批次。分别开展了“瘦肉精”残留检测332批次；硝基呋喃代谢产物残留检测25批次；金刚烷胺残留检测20批次；地塞米松残留检测20批次；阿维菌素残留检测20批次。截至目前，实验室检测工作已经全部完成，结果均为未检出。  单东宁