2022-01-30 央广网
“过大年,蒸饽饽,红红火火日子旺。”腊月二十八九这两天,丹东家家户户都会忙着备料、和面,赶制花饽饽迎接新春佳节。
花饽饽是一种历史悠久的民俗艺术,传统的做法以白面为主,再用红豆、黑豆“点睛”,造型大多以鱼虫动物、花卉果实为主。随着时代的发展,花饽饽的色彩和形状日益丰富起来,口感也愈加淳香可口,成为丹东地区节庆、婚礼、寿宴、孩子周岁庆典等喜宴上不可或缺的一道风景。(记者 马瑛 实习记者 麦丰)