辽宁日报2008年9月9日12版
宽甸北方山奇菌业有限公司与辽宁大学合作的北方山奇研发中心不久前在沈阳宣布成立。这个研发中心重点研发食用菌品种选育和深加工、林蛙油的研究和深加工，助推企业打造辽东地区的特色农业品牌，而山奇公司背后所辐射的4000多农户也借此搭上了致富的快车。
在丹东，通过扶持龙头企业、实施标准化生产、打造农产品品牌等措施，使当地农产品品质大大提升，实现了“特而优、优而强”。越来越多的农民和宽甸农民一样“脱胎换骨”，完美转身。
扶持龙头上层次
农产品只有实现生产经营的产业化和规模化，才能把资源优势转化为市场优势。针对农业生产中普遍存在的规模小、经营分散、资金不足等问题，丹东市积极扶持农产品加工龙头企业，把分散的农户组织起来，按照“公司＋农户”的发展模式，提高了农民进入市场的组织化程度，实现了农产品的规模化发展。
记者在宽甸满族自治县大川头镇采访时，一位农民兴奋地说：“这回咱的香菇也能卖上好价了！”农民说话的底气缘于镇政府招商引资来的一家食品加工厂。工厂运营后年可加工食用菌、板栗、树莓、草莓等农产品6000吨，一次性储藏能力在1000吨以上。一位镇干部告诉记者，光是食用菌一项，每年就可消化大川头周边六七个乡镇的产量。
而农产品加工企业所带来的，不仅仅是增加农民收入的外在变化，更重要的是优化产品的生产质量。在政府的扶持下，丹东的龙头企业采取技术引进、合作攻关、工艺更新、设备改造等多种办法，加快特色农产品的深度开发，提高二次、三次加工产品比重。而丹东农民则顺应市场需求，运用先进技术，开发新、特、稀以及无公害、绿色、有机食品，使一批名优土特产品上层次、提档次，在市场上站稳了脚跟。
截至目前，全市有规模以上农产品加工企业165户，其中，国家和省级农业产业化重点龙头企业16户；2007年实现销售收入60亿元，实现利税6亿元；农业订单面积120万亩，带动农户20万户。
建构标准占市场
2007年，东港市11万亩草莓园被农业部农产品质量安全中心核准为无公害农产品草莓生产基地。全市以草莓研究所为核心、以乡镇农业服务中心为分支建立起技术指导、质量监督管理体系，实行应用脱毒种苗、低毒低残农药和限量施用化肥、完全使用洁净水源等一系列无公害生产措施。严格的生产管理使过去提篮叫卖的草莓身价倍增，当年有4万吨出口到欧美等地，创汇1800万美元，成为全国最大的草莓出口基地。
农产品的标准化生产是打开国际、国内市场的必备条件之一。为此，丹东市先后完成了县域和郊区绿色食品环境质量监测与评价工作，全市环评总面积达1850万亩。按照无公害农产品、绿色食品、有机食品的质量标准要求，制定并下发了安全生产技术标准和操作规程89项。以环评结果为依据，以技术标准为支撑，以建立无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地为重点，积极引导农民进行标准化生产，全市粮果菜标准化生产面积达到150万亩，占种植业生产总面积的50%。同时，他们积极开展安全农产品产地认定和产品质量认证，全市种植业安全农产品产地认定面积达到132万亩，占生产总面积的40%，安全农产品质量认证99个。
标准化生产基地建设大大提升了丹东农产品在国际市场的占有份额。2007年，丹东农产品出口创汇4亿美元，出口创汇额年递增38%，高出全省23个百分点。出口农产品七大类、200多个品种，出口市场扩大到36个国家和地区。
打造品牌增收快
丹东农产品的品质非常好，但东西好也要吆喝好。随着市场化步伐的加快，近几年，农产品品牌已经越来越引起农事企业和广大农民的关注。
东港市长山镇新民村土质肥沃，出产的甜瓜远近闻名。但在很长时间里，农民各自为战，由于市场信息不灵，常常出现销路不畅等问题。为了提升产品的市场竞争力，2004年，50多名瓜农坐在一起，成立了甜瓜协会，实施统一品牌、分散管理。第二年，他们又申请注册了“东新”牌商标。打出了自己的品牌，新民村的甜瓜价格一路飙升，每公斤比市场价高出2至4元。瓜农孙春树高兴地说：“没想到这小小的商标，还真成了咱增收致富的‘金字招牌’。”
近年来，丹东市各级政府把“品牌兴农”纳入工作的重要日程，出台优惠政策，加大资金扶持力度，相关部门则积极帮助农产品生产加工企业、农民个人开展农产品商标注册和申报著名商标工作，大力培育地方性主导产品和地域品牌。
从单纯地抓规模生产到注重打造品牌，短短几年，丹东的农产品都有了自己在市场上走红的牌子，陆续诞生了辽东明珠牌大米、君澳牌系列果菜制品、玉华牌系列饮料等近百个品牌，大大提升了丹东特色农产品的档次和市场竞争力，一些养在“深闺”中的农产品正进一步迈进国内外市场。