辽宁日报2012年11月13日

　　当年立项、当年建设、当年投产，日产约40吨安全豆芽的以芽苗菜和豆制品生产为主的大型企业化生产基地落户丹东市振安区楼房镇，保证了丹东市民能吃上安全、健康、营养、美味的芽菜产品。

　　丹东市政府确定将连续3年增加1000万元专项资金用于“菜篮子”工程建设，深入持久地把“菜篮子”工程抓实、抓好、抓出成效，确保“菜篮子”主要品种的货源充足、价格稳定、质量安全、市场繁荣。振安区作为丹东市区蔬菜生产的重要产地，围绕于此全力展开“菜篮子”工程建设。振安区农经局局长邹连发介绍，该区将佳利农业无污染芽菜生产基地作为今年“菜篮子”工程引进的重要项目，投资千万元建设占地两万多平方米的现代化生产基地，为丰富丹东市民的“菜篮子”增加了一个放心品种。

　　“我们发出的豆芽就是用科技化手段模拟农村‘土方法’发豆芽的过程。 ”在基地大型孵化室记者了解到，他们每天用黄豆现磨成豆浆，用定时喷淋的方法，为豆芽生长提供必需的蛋白质等各种营养元素。拥有了日产量约40吨豆芽的生产能力，邹连发相当自信地说：“从现在开始，丹东市民的豆芽够吃、好吃了！ ” □孟繁涛/本报记者/王卢莎