辽宁日报2013年3月20日

　　3月13日，记者在东港市长山镇采访。在新升村谗塘沿有机水稻合作社，社长高强指着屋后一望无际白雪皑皑的田野说：“从正月初六开始我们就往地里运肥，前天合作社的600亩地全部施上了有机肥。昨天的一场大雪真是太及时了，就像盖了一层被，对土壤墒情很有好处啊！ ”

　　“去年秋天，我们的60吨有机大米运到深圳后，全部通过检验。深圳方面立刻和我们签订了120吨订单，订单量翻了一番。这些订单得需要600亩地来种植，全社100多社员去年已经把任务领到手，过了春节大家就开始忙活地里的活了。 ”高强把与深圳一家公司签订的水稻购销合同拿给记者看，脸上充满了自豪。 “种好有机水稻的关键是有机肥，去年夏天我们就开始沤粪，猪粪、鸡粪、马粪、驴粪等足足拉了180卡车。 ”

　　眼下刚施的这茬肥主要是养地。大约在4月中旬左右农民开始翻地。对于稻农来说，使用有机肥的大米口感好不是新鲜事，但做起来却是难事。因为其中的配比很难把握，搞不好常常导致减产减收。“如果施得不足肥力不够的话，水稻长势会受影响，抗病性下降，影响产量。如果肥力过大的话则会导致后期水稻苗贪青，影响成熟，同样也会减产。 ”

　　这几年，高强和他的叔叔通过试种基本上摸索出最适当的配比。“掌握了这个‘秘方’，才能保证有机水稻的产量能提上来，亩产量必须保持在700斤左右，农民才会有积极性，有账算。”高强向记者介绍说，从施肥开始一直到田间管护，都有专业技术员在田间地头，根据不同的地块进行不同的指导。 “这叫因地配方，我们还将所有地块编上号，不定期进行抽查，对种植情况进行全程监控。”去年，一个偷偷使用化肥的社员被合作社按照社员章程开除了。 “如果我们使用一星半点的化肥和农药，按照合同规定，将承担违约责任，后果我们承受不起。 ”

　　高强今年准备自己养驴，解决有机肥中粗纤维的来源。“我们合作社常年收购驴粪、马粪，但是还是不够用。用自己产的稻草、米糠喂驴，再回收驴粪用来肥地，可以形成一个绿色循环，也许是个好办法。”有机大米的市场看好，高强增收的招数也越来越多。 “泥鳅鱼是农民的另一条来钱道。有机水稻田里的野生泥鳅鱼数量是普通稻田的10倍，而且鱼个头大，体色微黄，卖价也高，1亩地收入在百元左右呢！”高强告诉记者，去年合作社的有机水稻已经注册了商标，如果发展顺利的话，近期他还准备在丹东和东港地区建立有机超市，和其他农民联合推出蔬菜、水果、大米等系列有机食品。