宽甸农民把沿江牛当宠物伺候
发布时间:2013-09-04 | 浏览:
辽宁日报2013年7月3日
听说过遛猫遛狗,听说过遛牛吗? 6月18日清晨,宽甸满族自治县振江镇石柱村的张文全吃过早饭,撂下碗筷,便牵着自家的牛,来到鸭绿江边一片绿草青青的江岔子上溜达。
“咱养的牛可不是普通牛,它是省里的保种品种沿江牛,可不能慢待。我每天牵着它们至少得溜达两个小时以上,这样才能让它们长得壮实。 ”71岁的张文全是养牛的老把式。“振江口的江岔子,每年的枯水期,是草嫩肥美的时候,让牛在这里溜达,既可以吃到嫩草,补充体内营养所需,又能省下一笔饲料钱。”振江镇作为宽甸沿江牛的保种区,这里的养殖户们几乎都把牛当宠物一样伺候。
据了解,沿江牛是宽甸本地黄牛与朝鲜牛杂交,经过多年选育而形成的地方良种牛。沿江牛的特点是耐粗饲、繁殖力强、肉质好。历史上,振江沿江牛数量最多时达到2000多头。 “过去,我们村6组沿江牛最多,有二三十头,现在仅剩1头了。物以稀为贵,养起来自然也比过去精心。 ”振江镇动监所所长李春林慨叹道。普通杂交牛的体重最重可达1吨,而沿江牛的体重最重在600公斤左右,每头牛相差七八百斤。近两年来,由于肉牛价格大幅上涨,导致农民纷纷出售母牛,母牛存栏数量急剧下滑。再加上封山育林政策的实施,宽甸地区90%以上的山林成为禁牧区,养殖业受到影响。张文全家一共有5头沿江牛,其中3头是母牛,两头小牛,算是镇里沿江牛养殖“大户”了。
1996年,省里在宽甸建立了沿江牛保种场,2002年10月,省动监局通过地方良种保种机制改革方案,决定建立省级技术依托单位、县乡保种参加单位及保种户相结合,并实行户有户养、育繁分离的社会化联合保种机制和投入保障机制,由各级单位各司其职、发挥各自优势,共同做好保种工作。振江镇沿江牛保种区就是在那个时候建立的,目前振江镇已经成立6个配种点。“现在,沿江牛产一头仔牛可得500元补贴,如果仔牛长大再产仔,可得1000元补贴。而且,沿江牛配种不需要花钱,国家给的补贴基本上解决饲料成本了。”宽甸县动监局畜牧科科长张荣光介绍说。去年,张文全养的沿江牛给他带来1万多元的收入。